【香川旅2】今日はうどん巡り！
おはようございます。上原です。
12月分の三好取材は昨日で無事終了しました！
今回もとてもとても濃いお話を聞かせていただきました。
みなさんにお話を聞くたびに、新しい三好を知り、自分自身の糧となる気づきがあります。
インタビューの様子はまたお伝えできればと思います＾＾
そして取材が終わった今日はみんなでうどん巡りに来ています！
モリモリ食べる予定です！出発！
いただきます、の話
こんにちは。青松です。
一昨日の夜から三好入りしまして、
昨日今日でみっちり三好の魅力探索取材をしていきます。
色々な方にお会いしたのでここには書ききれないのですが、
今回は昨日の午前中に取材させていただいた、
鳥獣処理加工施設の「祖谷の地美栄」の話。
地元の猟師さんたちが獲ってきたニホンジカやイノシシを、
皮を剥いで食肉加工されている高橋敬四郎さんに、
ジビエ解体や料理のお話を色々と取材しました。
すごく穏やかな表情で、笑顔を絶やさない気さくな高橋さん。
ゆっくりと質問に答える姿が印象的でした。
地元NPOマチトソラさんの、高橋さんインタビュー記事
http://machitosora.com/project/takahashi/
祖谷の地美栄は、もともと保育所だった場所だそうで、
当時のプールがそのまま残っていたり（入れません）
遠くからは一見すると何の場所なのかわかりませんが、
いざ見学させてもらうと、
運ばれてきたイノシシやシカを吊るす鎖が
下がっていたり、
長い白ゴム長靴があったり、
いわゆる食肉加工の雰囲気が漂っていて、
ちょっとドキっともしました。
そして、取材は朝の10時からでしたが、
なんとちょうどこれからシカが運ばれてくるとのこと。
ほんの少しの間でしたが、
解体中の様子も見学させて頂くことができました。
清潔感のある部屋で、
淡々と解体を進める高橋さんの表情は、
さっきまでニコニコしながら話をされていた様子から、
鋭い眼差しに。
怖い、とかでもなく。なんというか、
さっきまであった命に、向かい合っているような。
ありがとうとも、ごめんなとも、
なんとも言えない静かな姿に見えました。
同伴して色々ご準備くださった、
市役所の中村竜司さんが、鹿の解体を皆で見学している脇でふと一言。
「これが、食べる、てことなんですよね」
と仰ったのが、なんだかぐっと胸に迫る…
月並みな反応かもしれませんが、
普段自分が食卓でご飯を頂けるのは、
こうして生き物たちと対峙してくださっている皆さんのおかげで、
何より命をいただいていることに、改めて感謝の気持ちを持ちました。
こういった、暮らしの向こう側を意識すると、
普段の生活も、いつもよりちょっとだけ
大事にできるかもしれないですね。
もちろん、このあとお肉は美味しくいただきました。ご馳走様でした！
三好で取材中
おはようございます。上原です。
三好に到着して、あっという間に3日目を迎えております。
こちらについてから、チームでプレゼンや取材をさせていただいております。
本日は東祖谷に来て、お豆腐やさんを取材させていただいております。
ひんやりした空気の中に漂うほかほかした蒸気と大豆の香りがたまりません。
黙々と豆腐作りに勤しむ従業員の皆さんの姿に、こちらも背筋が伸びる思いです。
本日の取材は始まったばかりです！
これからどんなお話がお伺いできるかワクワクします！
〇〇といえば〇〇
こんばんは。上原です。
今日は保育園の行事があり、
その終わりを待っての出発でした。
覚悟していたものの、疲れた子どもたちはグズグズでこちらもささいなことで怒りが爆発しています。
子どもも大人も、穏やかに三好に到着したいものです。。
さて、夜ごはんはしゅうまいです！
横浜といえば、やっぱり崎陽軒のしゅうまい。
特にチャーハン弁当は親子ともに大好きなお弁当です＾＾
お弁当を食べながらふと、私はいつ「横浜といえば崎陽軒のしゅうまい」と思うようになったんだろうと思いました。
意識していたわけではないのに「横浜といえば崎陽軒のしゅうまい」と無意識に思っている自分がいます。
イメージの磁場の強さやなんたること…！
「〇〇といえば〇〇」というイメージが育つ背景には、モノ自体に魅力がないと始まらないというのはもちろんあります。
しかし優れている劣っているということとは別に、目にする回数の多さや、打ち出すものをどれだけ絞り込めているかということも大事なポイントになってきます。
そうやって「〇〇といえば〇〇」がつくられているのではないかと思うのです。
ここで徳島や三好について考えみると、「徳島といえば〇〇」「三好といえば〇〇」と思い浮かべられるものは、正直、他の地域より少ないような気がします。
そのせいで「魅力が少ない」と思われているのかもしれません。
逆に思い浮かぶものが多い地域は「魅力が多い」と認識されているのかもしれません。
しかし…。
「〇〇といえば〇〇」と思い浮かぶものが少ない＝魅力がないということでは全くないということを声を大にして言いたい！
魅力度ランキングとか関係なく、ほんとに徳島、そして三好、めっちゃいいところなんですよ。
有名なものがあるとかないとかではなく、来ればくるほど、また来たくなるんですよ。
なぜだろう。笑
もう他人に理解されなくてもいいんだと思っている自分もいたりします。（すみません）
そうは言っても、三好の見えざる魅力が周りに伝わる努力をしていきたいともちゃんと思っています。笑（もちろんです！）
地域の魅力をアピールするには、「〇〇といえば〇〇」をつくることだけが正解ではないと思ってます。
それも無視できない要素であることは確かですが、無理して作ればいいというものでもないですから。
それよりも、素のままを知ってもらって、住んでいる人にもそうでない人にも、三好ってこんないいところがある場所だと再発見してもらうことができたらいいなと思っています。
まさか、しゅうまいからこんなに話が膨らむとは思いませんでした 笑。 寝ていた子どもも起きました。
三好まではまだもうちょっと。
今日から三好へ！
すっかりご無沙汰してしまいましたが、上原です。
表題の通り、今日から三好へ出発します＾＾
11月の撮影が12月に移動し、個人的に久々の三好です！
紅葉シーズンは終わってしまったかと思いますが、
また三好のみなさまに会えるのがとても楽しみです。
大きなキャリーケースもやっと購入しました！
これで家族総出の旅も少しは楽になるはず。
ブログも張り切って更新していこうと思いますので、
よかったら覗いていただけると嬉しいです！
プロジェクトも折り返し地点
こんにちは。青松です。
気がつけばプロジェクト開始から3ヶ月、
肌寒くなるにつれて、だんだんと滞在のための荷物が
嵩増ししてきたところに季節を感じます。
先週の滞在中もいろんなことがあったのですが、
今回は少し今回このブログを始めたきっかけでもある、
三好市と進めているプロジェクトについて書いてみたいと思います。
私たちが三好市役所と進めているプロジェクトは、
市外の方が、三好市と“継続的な関係をもつ人”いわゆる「関係人口」に
なるきっかけづくりを目的としています。
当たり前の話ですが、地域は、その土地に住む人たちだけでなく、
仕事に来る人、レジャーに来る人、帰省する人、様々な人が
常に行き来しています。少子高齢化社会で地域を維持していくには、
土地に住まう人はもちろん、地域に関係する人を増やす、
もしくは活動を支援することも重要になってきます。
三好市は、正直なところまだ他の都市に比べて知名度が低いのが現実です。
なので、どんなことをきっかけに、
どう三好市の魅力を知っていただくのがいいのか、
9月から調査や議論を重ねてきました。
これから年度末までに色々と形にする準備を始めています。
こちらでも、少しずつこちらでもお披露目していけたらと思っています。
と、そんな大風呂敷を広げている手前、
いろんな角度でプロジェクトの視野を広げるために、
多彩なメンバーを巻き込んでいます。
今回は最後にちょっとだけ、メンバーのご紹介を。
今後もこのメンバーからもっと増えるかも？しれません。
よろしくお願いします。
ついにご実家にお招きいただきました（嬉しい）
こんにちは、青松です。
先週の弾丸三好滞在のこと、
ちょっと時間たってしまいましたが書きたいと思います。
この写真から遡ること丸1日。
今回2日間お世話になったのは、
池田町の商店街中ほどにある、ふくや旅館さん。
歴史を感じる建物で、中に入ってみると、
間口から想像していた広さの5倍くらいでした…
（ふくやさん、すみません）
ぼくの手配ミスで今回食事はつけずに（悔やみましたが）
素泊まりで泊まらせてもらったのですが、
旅館の醍醐味はなんといっても浴衣ですよね！（ぼくだけ？）
寝巻きが用意してあるかないかで、
荷物が結構軽くなるので助かります。
お風呂は貸切タイプで男女兼用なのでちょっとハラハラしましたが、
湯加減もよく、気持ち良ーく過ごさせていただきました。
1日目は夜遅くに着いたので、
ふくや旅館の真裏？にある「居酒屋ごち」で軽く飲みがてら遅めの夕飯。
23時くらいまで店をあけてくださってて助かりました。
鶏肉料理が美味しかった！阿波尾鶏。
（ふつうにがっつきすぎて写真を撮り忘れました…すみません）
https://tabelog.com/tokushima/A3604/A360401/36001674/
2日目の打ち合わせの帰り、市役所 農業振興課の中村さんが
颯爽と軽トラで現れて一言。
「イノシシ、いります？」
（一同言葉を失う…）
「？？？、え？イノシシですか？」
そう、さっき地元の猟師の方からいただいたイノシシのお肉が、
あるんだそうで…
あ、いや、いただきたいです！ぜひ！
とは言ったものの、旅館に泊まってるし
急にお肉持ち込まれても旅館も困っちゃうだろうなぁ…とか
色々なことを考えてるうちに中村さん
「オッケー、とりあえずなんかうまいことやりますねー」
と言い置いて立ち去る…
え、ええー！どうしましょうね、どうしましょうか、と
オロオロしていたのですが、落ち着き払った来見さん・坂本さん、
「とりあえずうまいことなんかするので、
のちほど連絡しますね～」
おおお、すいません～なんかわかんないけど？ありがとうございます！
その後喫茶店で一服していると、来見さんからまたメッセージ。
「今夜夕食のご予定なければ一緒に食べませんか？」
ええ、是非是非行きましょう！
「今回は私の実家にお連れします」
・・・ってええー！実家？？？
っは！
さっきのお肉もあるし、
調理いただくってことですね（涙）
何から何までありがとうございます！！！
というわけで、2日目の晩御飯は
市役所の来見さんのご実家に行くことに！
ついにここまできた…
今年1月に初めてきた土地に住む方の、
地元の方の個人宅にまでお招きいただけるとは…
感無量です。お邪魔しますぜひ。
というわけで、最後はこたつにみかんでゆるりと団欒…もう実家です。ほぼ。
くるたびに、また会いたい人が増えていく。
次の滞在でもまた連絡したい人、
のぞいてみたいお店、
泊まって見たい場所、
いけどもいけども尽きません。
というわけで、来月も、いきます（確定）ので
三好のみなさん、よろしくお願いします。
